1. Картофель отвариваем, куриное филе разрезаем, но не до конца, разворачиваем как бабочку) выкладываем на пергамент посыпаем солью, обмазываем горчицей.
2. Делаем начинку, огурцы соленые, томаты св. и картофель отварной нарезаем кубиком, смешиваем все ингредиенты в большой глубокой миске, посыпаем солью, перцем, добавляем чеснок и майонез, перемешиваем.
3. Готовую начинку выкладываем на филе, ставим в разогретую духовку температура 220 на 20минут, вытаскиваем посыпаем сыром и еще на 5 минут. Украшаем зеленым луком и оливковым маслом. Приятного аппетита.