лого Prostorecepty
Простой рецепт » Заготовки
Как сделать рассол для сыра в домашних условиях рецепт

Как сделать рассол для сыра в домашних условиях

Как сделать рассол для сыра в домашних условиях простой рецепт. Сегодня я хочу показать Вам, как я готовлю рассол для сыра. Если сыр остаётся дольше недели в холодильнике, он начинает портиться. А в таком виде его можно хранить долго, и сыр получается не слишком солёным.

Ингредиенты.

Напишу ингредиенты для рассола на трёхлитровую банку:

Вода чистая питьевая
Соль (не содержащая йод) - 3 ст.л с горкой + 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л

Как приготовить Как сделать рассол для сыра в домашних условиях простой рецепт

1. У меня сыр слабосолёный. Если сыр пресный, нарезаем на кусочки, посыпаем солью и оставляем на сутки в прохладном месте. Заполняем банку кусочками сыра, заливаем водой, а затем сливаем эту воду в кастрюлю.
2. Добавляем в воду соль, сахар, перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения, варим 1 минуту, выключаем огонь.
3. Даём полностью остыть, затем заливаем рассол обратно в банку до краёв, посыпаем сверху солью (1 ч.л.) и закрываем крышкой.
4. Убираем в холодильник или в прохладное место. Всем приятного аппетита и прекрасного настроения.
Видео источник ниже 👇
Видео Как сделать рассол для сыра в домашних условиях рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Консервированный зелёный горошек в домашних условиях Консервированный зелёный горошек в домашних условиях
Домашний зеленый горошек на зиму в банках консервированный Домашний зеленый горошек на зиму в банках консервированный
Рыбный салат с сыром и морковью Рыбный салат с сыром и морковью
Печенье на огуречном рассоле в духовке Печенье на огуречном рассоле в духовке
Соленые помидоры черри на зиму в банках Соленые помидоры черри на зиму в банках
Печенье на рассоле от огурцов в духовке Печенье на рассоле от огурцов в духовке
Рейтинг:
4.5
(23) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.