лого Prostorecepty
Торт Пьяная Вишня в шоколаде рецепт

Торт Пьяная Вишня в шоколаде

Домашний Торт Пьяная Вишня в шоколаде простой рецепт 🍰🍫🍒 Очень нежный влажный торт. Внутри у меня «пьяная» вишня, которая получилась от приготовления Вишневой настойки. Сверху просто крем и шоколадная стружка.

Ингредиенты.

Корж
2яйца (100г)
180г сахара
200г йогурт питьевой
100 мл растительного масла
180 г мука
50 гр какао
10 г разрыхлитель
Ваниль

Крем
Сыр творожный 150г
Сливки 33-35% 200г
Сахарная пудра 60г
Ванильная паста или ваниль в другом виде

Вишня «пьяная», без косточек 300г

Как приготовить Торт Пьяная Вишня в шоколаде простой рецепт

1. Взбить яйца с сахаром и йогуртом, влить масло. Добавить муку, какао, разрыхлитель, ваниль (сначала эти сухие ингредиенты смешать венчиком, какао обязательно просеить).
2. Кольцо диаметр 20 см затянуть фольгой, выложить 2/3 теста, слой вишни без косточек, слой теста. Выпекать минут 40 (или дольше) при 180С или до готовности, которую проверить спичкой.
3. Остывший корж достать (пройти по краю кольца острым ножом). Для крема размять лопаточкой сыр и сахпудру, добавить холодные сливки и ваниль, взбить.
4. На остывший кекс можно нанести крем и посыпать стружкой шоколада.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Отзывы
Почему пьяная
Подскажите, пожалуйста, а как хранить "пьяную" вишню после настойки до ее попадания в торт?
Я удаляю косточки и в банке храню в холодильнике ☺️
Эх, я делала настойку из вишни с косточкой🙁И после того, как разлила по бутылочкам, отдала вишню курам😁Они были рады😂
О, спасибо, буду знать)
А мне так эта вишня нравится в выпечке ))) и в конфетах ☺️🤍
Можно ещё и заморозить ) если не хочется занимать холодильник)
Они потом песни пели ?))
Потому что вишня хорошо пропитана алкоголем. Когда готовила настойку с водкой выдерживала вишню )
Поняла
Спасибо большое за рецепт.
Если нет «пьяной» вишни, то можно взять просто замороженную и просто приготовить с ней.
А можно замороженные ягоды залить крепким алкоголем, оставить на 30 минут, потом слить жидкость и использовать
Рецепт вишневой настойки, пожалуйста) =))))
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.