лого Prostorecepty
Еврейский Хлеб хала на закваске домашний в духовке рецепт

Еврейский Хлеб хала на закваске домашний в духовке

Еврейский Хлеб хала на закваске домашний в духовке на рош а шана простой рецепт.

Ингредиенты.

50 г воды
210 г активной закваски
4 больших яйца
80 г сахара
510 г хлебопекарной муки
10 г соли
50 г растительного масла

Как приготовить Еврейский Хлеб хала на закваске домашний в духовке простой рецепт

1. Перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Накройте и поставьте в теплое место на 6-10 часов (или пока объем не увеличится вдвое). Далее, поставьте в холодильник для расстойки на ночь.
2. На следующее утро достаньте тесто из холодильника и разрежьте пополам. Разрежьте одну половину на 8 частей. Раскатайте каждую часть в колбаски. (Необязательно): окуните в воду, затем в семена кунжута.
3. Сформируйте как на видео. Вторую половинку придайте желаемой форме. Оставить в теплом месте на 6-8 часов или пока тесто не станет пухлым.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте 30 минут или пока внутри температура не достигнет 90 градусов.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(28) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.