лого Prostorecepty
Томатный кетчуп Хайнц на зиму из помидор в домашних условиях рецепт

Томатный кетчуп Хайнц на зиму из помидор в домашних условиях

Кетчуп Хайнц - по вкусу как оригинал, только еще лучше, да и 💯полезнее! Ароматный, пряный - украсит и шашлык и стейк и буженину! Томатный кетчуп Хайнц на зиму из помидор в домашних условиях простой рецепт.

Ингредиенты.

✔️3 кг помидоров
✔️0,5 кг яблок сорта антоновка
✔️350 гр лук репчатый
✔️2 крупные головки чеснока
✔️зелень (фиолет базилик, сельдерей веточки и кинза по небольшому пучку)
✔️1,5 ст л соли для консервации
✔️1 стакан сахара
✔️уксус 9% 80-100 мл (пробуйте)
✔️пряности: смесь черного и душистого перцев, гвоздика (примерно 7-8 бутонов), кардамон (около 7-8 бутонов) - извлечь семена, корица 1/3 чл

Как приготовить Томатный кетчуп Хайнц на зиму из помидор в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Пропустить через мясорубку на среднюю решетку помидоры, яблоки и лук, перемешать. ставим на плиту, как закипит варим 1 час, не накрывая крышкой. перекручиваем зелень и чеснок на мясорубке. специи перетереть в ступке до состояния пудры.
2. Через час добавляем соль и сахар, специи, чеснок и зелень, перемешиваем, пробиваем блендером для лучшей текстуры и варим еще час после закипания.
3. За 5 минут до готовности добавить уксус, перемешать, проварить 5 мин и наполнить стерилизованные банки, дать остыть в «шубе». Приятного аппетита!ч
Похожие рецепты
Новые рецепты
Рыба под маринадом с томатом Рыба под маринадом с томатом
Квашеная капуста в рассоле на 3 литровую банку Квашеная капуста в рассоле на 3 литровую банку
Джем из мандаринов с кожурой Джем из мандаринов с кожурой
Морковные цукаты в домашних условиях Морковные цукаты в домашних условиях
Как сделать сушеною вяленую хурму в домашних условиях Как сделать сушеною вяленую хурму в домашних условиях
Домашняя колбаса ветчина из свинины Домашняя колбаса ветчина из свинины
Консервы килька в томатном соусе в домашних условиях Консервы килька в томатном соусе в домашних условиях
Суп солянка грибная на зиму в банках Суп солянка грибная на зиму в банках
Когда вводить сыр в прикорм ребенку, какой и какого возраста Когда вводить сыр в прикорм ребенку, какой и какого возраста
Яблочное варенье дольками янтарное на зиму Яблочное варенье дольками янтарное на зиму
Маринуем капусту со свеклой, морковью, чесноком в ведре на зиму Маринуем капусту со свеклой, морковью, чесноком в ведре на зиму
Салат из зелёных помидор, лука, помидоров и перца на зиму Салат из зелёных помидор, лука, помидоров и перца на зиму
Пастила из яблок на сковороде на плите на водяной бане Пастила из яблок на сковороде на плите на водяной бане
Соленая капуста с морковью в банке Соленая капуста с морковью в банке
Хрустящая квашеная капуста с морковью в банках Хрустящая квашеная капуста с морковью в банках
Грибная солянка на зиму с капустой, грибами и томатным соусом Грибная солянка на зиму с капустой, грибами и томатным соусом
Вяленые сливы в духовке с чесноком и оливковым маслом на зиму Вяленые сливы в духовке с чесноком и оливковым маслом на зиму
Заправки для борща на зиму без свеклы и без капусты Заправки для борща на зиму без свеклы и без капусты
Хрустящие маринованные огурчики корнишоны на зиму Хрустящие маринованные огурчики корнишоны на зиму
Острая аджика из помидор с хреном на зиму с варкой Острая аджика из помидор с хреном на зиму с варкой
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.