лого Prostorecepty
Домашняя карамель из сливок, сахара и масла рецепт

Домашняя карамель из сливок, сахара и масла

Домашняя карамель из сливок, сахара и масла простой рецепт.

Ингредиенты.

Сахар - 150 гр
Сливки (жирность от 33%) 100 мл
Сливочное масло - 30 гр
Соль

Как приготовить Домашняя карамель из сливок, сахара и масла просто рецепт пошаговый

1. Сахар помещаем в сотейник с толстым дном и ставим на плиту. Ждём пока сахар растопится до однородного сиропа янтарного цвета и убираем с плиты.
2. Вводим частями масло, хорошенько перемешивая массу. Далее возвращаем сотейник на плиту и вводим тонкой струйкой горячие Сливки.
3. Активно перемешиваем. Будте осторожны, масса начнёт кипеть и возможно брызгаться. На этом этапе можно добавить соль.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(16) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.