лого Prostorecepty
Шоколадный чизкейк Сан Себастьян с какао рецепт

Шоколадный чизкейк Сан Себастьян с какао

Как сделать вкусный нежный Шоколадный чизкейк Сан Себастьян с какао простой рецепт. Классический чизкейк Сан-Себастьяна стал моим любимым. И я не смогла оставить без внимания вторую классику - шоколад 🍫 уж очень мне было интересно попробовать и его. Нежнейшая, кремовая текстура 🤤 По вкусу, как шоколадный пломбир при этом он с лёгкой приятной сладостью 🍦 Если вы фанат шоколада, обязательно приготовьте. Вообще считаю, что я умничка и у меня все рецепты хорошие, вот)))

Ингредиенты.

На чизкейк 20 см в диаметре:
Творожный сыр - 500 гр
Сахар - 100 гр
Яйца С0 - 3 шт
Сливки 33-35% - 350 гр
Крахмал - 15 гр
Какао - 35 гр

Как приготовить Шоколадный чизкейк Сан Себастьян с какао просто рецепт пошаговый

1. Смешать творожный сыр комнатной температуры с сахаром. Делайте именно в этой последовательности, чтобы не было комочков. Добавьте яйца и ещё раз перемешать. Влить сливки с разведёнными в них крахмалом и какао и до однородной массы, венчиком перемешать.
2. Разъёмную форму застелить пергаментом дно и бока и вылить всю массу. Слегка можно разровнять сверху. В разогретую духовку до 190 градусов поставить чизкейк на 25 минут. Потом повысить до 230 градусов и печь ещё 10 минут.
3. Достать чизкейк, он должен хорошо колыхаться в центре. Оставить остывать при комнатной температуре и затем убрать в холодильник на 6-7 часов.
4. Достать из формы, снять пергамент, нарезать порционно наш чизкейк и съесть половину без зазрения совести, потому что, если вкусно - значит в красоту уйдёт все.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(44) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.