лого Prostorecepty
Шоколадный испанский чизкейк Сан Себастьян с какао рецепт

Шоколадный испанский чизкейк Сан Себастьян с какао

Шоколадный испанский чизкейк Сан Себастьян с какао простой рецепт домашний 🍫🥮 Пожалуй, самый нежный чиз, который я пробовала в своей жизни😍 Очень нежная, кремовая текстура🤤

Ингредиенты.

▫️творожный сыр комнатной температуры- 500 г
▫️сахар - 100 г
▫️яйцо - 3 шт
▫️сливки 33-35% - 350 мл
▫️крахмал (если нет, не заменяйте, просто не добавляйте) - 10 г
▫️какао - 40 г

Как приготовить Шоколадный испанский чизкейк Сан Себастьян с какао просто рецепт пошаговый

1. Творожный сыр комнатной температуры разминаем силиконовой лопаткой, добавляем сахар и перемешиваем. Вводим яйца, перемешиваем (на этом этапе все проще делать венчиком).
2. Добавляем сливки, перемешиваем. Добавляем крахмал и какао, перемешиваем до однородности.
3. ВАЖНО! Тесто должно быть однородным, без комочков. Форму застилаем пергаментом и выпекаем по такой схеме: - 25 минут при 190 С. - 10 минут при 230 С. Вынимая из духовки вы заметите, что середина колыхается, так и должно быть! Оставляем чиз при комнатной температуре на 2 часа, после убираем в холодильник ещё на 4-6.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Мраморный кекс Красный Бархат с ганашем Мраморный кекс Красный Бархат с ганашем
Пирог тарт «Брауни» с карамелью Пирог тарт «Брауни» с карамелью
Яблочный пирог Тарт Татен перевернутый из песочного теста Яблочный пирог Тарт Татен перевернутый из песочного теста
Тыквенные булочки с корицей Синнабон на дрожжах Тыквенные булочки с корицей Синнабон на дрожжах
Как карамелизировать белый шоколад Как карамелизировать белый шоколад
Печенья миллионера со сгущенным молоком и шоколадом Печенья миллионера со сгущенным молоком и шоколадом
Красивый лимонный пирог тарта с безе меренгой Красивый лимонный пирог тарта с безе меренгой
Пушистый шифоновый торт бисквитный с начинкой из заварного крема Пушистый шифоновый торт бисквитный с начинкой из заварного крема
Советский Торт Муравейник с мясорубкой, сгущенкой и сметаной классический Советский Торт Муравейник с мясорубкой, сгущенкой и сметаной классический
Овсяно яблочное печенье Овсяно яблочное печенье
Арахисовое печенье с инжиром Арахисовое печенье с инжиром
Песочный пирог с ягодами брусники и сметанным кремом Песочный пирог с ягодами брусники и сметанным кремом
Медовый торт со сметанно сливочным кремом Медовый торт со сметанно сливочным кремом
Как сделать яблоки в карамели на палочке в домашних условиях Как сделать яблоки в карамели на палочке в домашних условиях
Кекс с шоколадом и кокосовым штрейзелем Кекс с шоколадом и кокосовым штрейзелем
Сливовый пирог с тестом как пух Сливовый пирог с тестом как пух
Песочное печенье на сметане с вареньем джемом Песочное печенье на сметане с вареньем джемом
Кремю Малина Маракуйя для торта Кремю Малина Маракуйя для торта
Тыквенный кекс с апельсином Тыквенный кекс с апельсином
Шоколадное печенье на желтках и какао Шоколадное печенье на желтках и какао
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.