лого Prostorecepty
Московский пирог с повидлом рецепт

Московский пирог с повидлом

Пироги - это всегда хорошо. Сохраняйте рецепт и пеките с удовольствием. Московский пирог с повидлом простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

Тесто ночной расстойки
130 г молока 3,2%
40 г сахара
6 г прессованных дрожжей или 2 г сухих
1 яйцо кат. С1
5 г соли
340 г муки пшеничной (у меня Макфа)
25 г растительного масла
40 г сливочного масла мжд 82,5% мягкого

повидло

Как приготовить Московский пирог с повидлом просто рецепт пошаговый

1. В тёплом молоке растворить дрожжи, сахар, дать 15 мин для активации дрожжей. Ввести яйцо, соль, муку, замесить до объединения. Ввести оба вида масла, замешивать до гладкого теста около 10-15 мин.
2. Переложить в миску, смазанную растительным маслом, прикрыть полотенцем, убрать в холодильник на 8-12 часов. Далее тесту дать согреться при комнатной температуре около 40-60 мин.
3. Раскатать 2/3 теста в пласт примерно под размер вашего противня, смазать яблочном или абрикосовым повидлом.
4. Оставшуюся часть теста раскатать, нарезать на полоски, выложить из них решётку. Смазать молоком или яйцом. Выпекать при 160-170С около 20-.30, мин в зависимости от вашей духовки.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.