лого Prostorecepty
Замороженное фруктовое пюре на зиму в морозильнике рецепт

Замороженное фруктовое пюре на зиму в морозильнике

Замороженное фруктовое пюре на зиму в морозильнике простой рецепт.

Ингредиенты.

Вода (на 100г абрикоса - ~110-115г воды)

Рекомендую добавить во время уваривания 2г лимонной или аскорбиновой кислоты на 1кг смеси с водой (поспособствует консервации).

Как приготовить Замороженное фруктовое пюре на зиму в морозильнике простой рецепт

1. Промыть ягоду/фрукты. По желанию добавьте воды (на 100г абрикоса - ~110-115г воды) или сделайте концентрированное пюре. Пробить погружным блендером до уваривания или после закипания (если фрукт слишком плотный, так что после кипячения станет мягче).
2. После закипания уваривать на медленном огне (можно под крышкой). Берите 5-7 минут варки на каждый килограмм веса. Рекомендую добавить во время уваривания 2г лимонной или аскорбиновой кислоты на 1кг смеси с водой (поспособствует консервации).
3. Разлить горячее пюре любой консистенции (она будет зависеть от продуктов) по стерильным контейнерам (помойте и протрите их насухо, можно протереть спиртом/водкой).
4. Накройте плёнкой в контакт и полностью остудите перед заморозкой при комнатной температуре и только потом можно замораживать. Хранится в виде пюре
Видео источник ниже 👇
Видео Замороженное фруктовое пюре на зиму в морозильнике рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(28) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.