лого Prostorecepty
Торт Медовик заварной со сметанным кремом на сковороде рецепт

Торт Медовик заварной со сметанным кремом на сковороде

Один из моих любимых тортов. И тоже на сковороде 👌. ⠀ Как сделать вкусный Торт Медовик заварной со сметанным кремом на сковороде рецепт простой. По мне, так коржи получаются мягче, чем в духовке.

Ингредиенты.

Сливочное масло 100г
Мёд 60г
Сахар 150г
Яйца 3шт
Сметана 2ст.л
Мука 400г
Сода 0,5ч.л

Как приготовить Торт Медовик заварной со сметанным кремом на сковороде просто рецепт пошаговый

1. В сотейнике смешать масло, мёд и сахар. Разогреть, постоянно помешивая, до растворения сахара. Не кипятить. Затем вводим соду и активно перемешиваем. Когда масса остынет, вводим яйца, сметану и в конце муку. Тесто получается липким. Убираем в холодильник на пару часов, я оставила на ночь. ⠀
2. Далее тесто делим на 6-8 частей, раскатываем каждый шар желаемого диаметра. Обжариваем на сковороде на медленном огне с 2-х сторон. ⠀ Даём остыть. ⠀
3. Крем сметанный: Сметана 20-25% 600г Сахарная пудра 100г Загуститель для сметаны ⠀ Хорошо все взбить и собираем торт. ⠀
4. Чтобы коржи были ровные, обрезайте по тарелке, сами обрезки измельчить блендером и украсить торт. ⠀
5. Уберите в холодильник на несколько часов, чтобы коржи пропитались.
Видео источник ниже 👇
Видео Торт Медовик заварной со сметанным кремом на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(28) отзывов
Отзывы
Не знала, что можно на сковороде делать коржи.
как вкусно выглядит 😍
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.