Пирог курник с мясом и картошкой в духовке

Ингредиенты.

тесто:
?Яйцо-1 шт
?Маргарин-200 гр
?Сметана-200 гр
?Разрыхлитель-пол чайной ложки.
?Сода-пол чайной ложки.
?Соль-1 ч.лож
?Мука-4-5 ст (сколько возьмёт, тесто не забиваем)

Начинка:
?Мясо - 300 Гр курицы/говядины
?Картошка-300 Гр
?Лук-1/2 луковицы
?Соль, перец чёрный молотый, паприка, базилик.
?1 зуб чеснока по желанию
?Масло Сливочное-50 гр