Ингредиенты.
тесто:
🌹Яйцо-1 шт
🌹Маргарин-200 гр
🌹Сметана-200 гр
🌹Разрыхлитель-пол чайной ложки.
🌹Сода-пол чайной ложки.
🌹Соль-1 ч.лож
🌹Мука-4-5 ст (сколько возьмёт, тесто не забиваем)
Начинка:
🌹Мясо - 300 Гр курицы/говядины
🌹Картошка-300 Гр
🌹Лук-1/2 луковицы
🌹Соль, перец чёрный молотый, паприка, базилик.
🌹1 зуб чеснока по желанию
🌹Масло Сливочное-50 гр
1. Соду и разрыхлитель перемешиваем со сметаной, чтоб была реакция. Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
2. Тесто разделить на 2 части одна должна быть чуть больше другой.
3. Готовить при температуре 170 гр 50-60 минут. Приятного аппетита! Готовьте с любовью вместе со мной.