лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Цветаевский яблочный пирог на песочном тесте и сметанным кремом рецепт

Цветаевский яблочный пирог на песочном тесте и сметанным кремом

Цветаевский яблочный пирог на песочном тесте и сметанным кремом в духовке простой рецеп. Главное - дать хорошо остыть пирогу 👌🏻

Ингредиенты.

Диаметр формы 24 см

250 грамм муки
100 грамм сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахара
Щепотка соли
80 грамм сметаны жирность не принципиальна
⠀
Начинка:
6 крупных яблок (если маленькие - больше)
250 грамм сметаны
1 яйцо
100 грамм сахара (я добавила ванильный)
15 грамм кукурузного крахмала

Как приготовить Цветаевский яблочный пирог на песочном тесте и сметанным кремом простой рецепт

1. Муку, сливочное масло, разрыхлитель, сахар и соль соединяем, превращая в крошку добавляем сметану, замешиваем и получаем эластичное тесто - даем отдохнуть ему в холодильнике 15 минут.
2. У яблок снимаем кожуру, нарезаем тонкими слайсами, яблок должно быть много. Для заливки: сметану, яйцо, сахар и крахмал кукурузный взбить до однородности.
3. Собираем пирог: тесто распределяем по форме, много яблок и заливаем сметанным кремом. ⠀
4. Выпекать в духовке при 180* режим верх низ без конвекции около 45-50 минут. Пирог обязательно хорошо остудить.
Видео источник ниже 👇
Видео Цветаевский яблочный пирог на песочном тесте и сметанным кремом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Песочный пирог с начинкой и ягодами Песочный пирог с начинкой и ягодами
Песочный пирог с творогом и вишней Песочный пирог с творогом и вишней
Миндальный пирог с клубникой Миндальный пирог с клубникой
Муссовые пирожные зайчики Манго-Маракуйя Муссовые пирожные зайчики Манго-Маракуйя
Пирог сметанник в духовке Пирог сметанник в духовке
Пирожное Тарт «Фисташка-Грепфрут» Пирожное Тарт «Фисташка-Грепфрут»
Рейтинг:
4.6
(16) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.