лого Prostorecepty
Турецкий борек сигара с картошкой, фаршем и луком рецепт

Турецкий борек сигара с картошкой, фаршем и луком

Турецкий борек сигара с картошкой, фаршем и луком простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

Объём стакана 200 мл.
Объём чайной чашки 100 мл.

5 стаканов муки
1 стакан молока
1 стакан воды
1 чайная ложка дрожжей
1 столовая ложка соли

Для начинки:
2 лука
2 картофеля
400 грамм говяжьего фарша
соль, перец, паприка

Для смазки:
150 грамм сливочного масла

Как приготовить Турецкий борек сигара с картошкой, фаршем и луком просто рецепт пошаговый

1. Для теста насыпаем муку и соль в миску и перемешиваем. В молоко добавляем дрожжи и ждем их активации 2 минуты. После, вылить в муку, добавить воду и замесить мягкое тесто.
2. Разделить на 2 части, накрыть и оставить на 30-40 минут при комнатной температуре. Раскатать обе части как можно тонко, смазать и сложить как на видео. Накрыть и убрать в холодильник на 1 час.
3. Для начинки, обжарить лук, добавить фарш, немного подержать, добавить другие ингредиенты. Готовить 3-4 минуты и снять с огня.
4. Далее раскатать, разделить на 3 части, положить начинку и придать форму. Выложить на противень, оставить на 10 минут. Готовить в духовке при 180 градусов, до золотистого цвета.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Картофельные лепешки с сыром на сковороде Картофельные лепешки с сыром на сковороде
Лучший домашний хлеб белый на воде или молоке Лучший домашний хлеб белый на воде или молоке
Тесто на опаре дрожжевое для пирожков в духовке Тесто на опаре дрожжевое для пирожков в духовке
Хрустящие пирожки из лаваша, творога, яйца и сыра Хрустящие пирожки из лаваша, творога, яйца и сыра
Заливной пирог с капустой, морковью, майонезом и сметаной Заливной пирог с капустой, морковью, майонезом и сметаной
Турецкий слоеный хлеб с сыром фета Турецкий слоеный хлеб с сыром фета
Картофельно грибной пирог на песочном тесте Картофельно грибной пирог на песочном тесте
Тёплый пирог с мясом, картофелем и луком из слоеного теста Тёплый пирог с мясом, картофелем и луком из слоеного теста
Картофельно грибной пирог на слоеном тесте Картофельно грибной пирог на слоеном тесте
Баклажанный жюльен с грибами Баклажанный жюльен с грибами
Осетинский пирог с сыром и картофелем Осетинский пирог с сыром и картофелем
Турецкий борек с творогом Турецкий борек с творогом
Булки для бургеров в домашних условиях Булки для бургеров в домашних условиях
Базлама турецкая лепешка на сковороде на дрожжах и молоке Базлама турецкая лепешка на сковороде на дрожжах и молоке
Кекс из кабачков в духовке с сыром Кекс из кабачков в духовке с сыром
Пирог с сыром и ветчиной и сыром в духовке Пирог с сыром и ветчиной и сыром в духовке
Индийские лепешки Наан чесночные Индийские лепешки Наан чесночные
Турецкая самса с мясом Турецкая самса с мясом
Пирог улитка со шпинатом и сыром из слоеного теста Пирог улитка со шпинатом и сыром из слоеного теста
Французский пирог Киш с зелёным луком и яйцом Французский пирог Киш с зелёным луком и яйцом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.