лого Prostorecepty
Турецкий борек с творогом рецепт

Турецкий борек с творогом

Турецкий борек с творогом простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

1 стакан воды
1 стакан молока
1 чашка растительного масла
10-12 гр. быстрорастворимых дрожжей
1 столовая ложка сахарного песка
1 чайная ложка соли
5,5 стакана муки (добавляйте контролируемым образом)

Дополнительно:
120 гр. сливочного масла
50 мл. растительного масла

Для начинки:
творог и петрушка

2 яичных желтка
1 столовая ложка молока
Черные семена тмина, кунжут

Как приготовить Турецкий борек с творогом простой рецепт

1. Перемешать все ингредиенты и замесить мягкое, нелипкое тесто, оставляем бродить. Забродившее тесто делим на 12 равных частей.
2. Растопить сливочное масло и смешать с растительным, наносим на раскатанное тесто, сверху положить другое раскатаноое тесто и также смазываем. Положить начинку и придать форму.
3. Выложить на противень с бумагой для выпечки, оставляем на 30 минут. Смазать яично-молочной смесью, посыпать кунжутом и тмином.
4. Готовить в духовке при 190 градусов, до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Видео источник ниже 👇
Видео Турецкий борек с творогом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.