Ингредиенты.
Объём стакана 250 мл.
Объём чайной чашки 125 мл.
10-12 гр. быстрорастворимых дрожжей
1 столовая ложка сахарного песка
Полстакана теплого молока
1 стакан теплой воды
Половина чайной чашки растительного масла
1 чайная ложка соли
4,5 стакана муки
Дополнительно:
Яичный желток
черный тмин
кунжут
1. Перемешать дрожжи, сахар, молоко, воду и масло. Добавить соль, понемногу добавить муку, замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься. Разделить на 3 части. Накрыть и оставить на 30 минут.
2. Немного раскатать, сделать надрезы, смазать яичным желтком, посыпать кунжутом и тмином.
3. Готовить в духовке при 220 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита!