Печенье с карамелью и шоколадом
Печенье с карамелью и шоколадом простой рецепт в духовке.
Ингредиенты.
Объём стакана 200 мл.
Объём чайной чашки 100 мл.
125 г мягкого сливочного масла
Полстакана сахарной пудры
1 пачка ванили
1 чайная ложка разрыхлителя
3-3,5 стакана муки (добавлять понемногу)
1 яйцо комнатной температуры
Для карамели:
1 стакан сахара
200 гр. взбитых сливок
1 столовая ложка сливочного масла
Как приготовить Печенье с карамелью и шоколадом простой рецепт
1. Перемешать все ингредиенты для теста и замесить мягкое тесто. Завернуть, как рулет, в пищевую плёнку и в морозильник примерно на 15 минут, что бы застыло.
2. Для карамели, растопить сливочное масло и сахар, снять с огня и добавить сливки, перемешать до однородной консистенции, оставить остывать.
3. Тесто разделить на кружочки, положить карамель и молочный шоколад.