Домашняя гранола из овсяных хлопьев, семечек и изюмом
Домашняя гранола из овсяных хлопьев, семечек и изюмом простой рецепт. Знаете, у многих есть бзики по поводу тех или иных продуктов. Кто-то не понимает, как можно покупать магазинный хлеб и неистово печёт дома. Кто-то не покупает печенье. А я вот не понимаю, как можно покупать гранолу 😂.
⠀
Ну серьезно, там такой состав - уснёшь, пока до конца дочитаешь. А чтобы сделать самой выдающиеся кулинарные способности вообще не требуются. Просто ложкой смешиваете ингредиенты в миске. И в духовку.
Соль! Самое главное не забудьте положить соль, это очень важно. Не малюсенькую щепотку, а прям хорошую. Лучше как все перемешаете, попробуйте на вкус. Не должно быть пресно.
Ингредиенты.
Овсяные хлопья - 350 г (можно безглютеновые)
Семечки подсолнечные - 100 г
Миндальные лепестки или мелко рубленный миндаль - 50 г
Изюм/сушеная вишня - 70-80 г
Тыквенные семечки, кокосовая стружка -50-70 г (по желанию)
Масло кокосовое - 4-5 ст л
Мёд - 1-2 ст л (по вкусу)
Соль - хорошая щепотка
Как приготовить Домашняя гранола из овсяных хлопьев, семечек и изюмом простой рецепт
1. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
2. Высыпьте на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекайте около 15-20 минут при 160 градусах.
3. Через 6-7 минут нужно все перемешать ложкой и далее не забывать перемешивать каждые несколько минут до готовности.
4. Остудите и пересыпьте в герметичную банку.