Ингредиенты.
300 грамм овсяных хлопьев
100 грамм орехи
100 грамм яйцо ( 2 яйца )
5 грамм разрыхлителя
100 грамм сливочное масло 82%
80 грамм сахар
соль
специи
Вишня, изюм, курага.
1. Из овсяных хлопьев (часть хлопьев оставила целыми) и орехов сделать муку, перемолоть на кофемолке. Добавляем соль, специи, разрыхлитель. Мягкое сливочное масло с сахаром взбиваем до белой пышной массы, добавляем яйца.
2. Сухие ингредиенты смешиваем с сливочно-яичной массой. Добавляем овсяные хлопья и сухофрукты, перемешиваем Накрываем плёнкой и ставим в холодильник на 1 час.
3. Формируем печенье, ставим в разогретую духовку на 170 градусов 15 минут. ⠀ Вкусное печенье с молоком 🥛💗