1. На рыбе делаем надрезы, поливаем лимоном, соль перец со всех сторон и оставляем на 30 минут промариноваться.
2. Поливаем рыбу маслом и отправляем в духовку на 220 градусов на 15 минут. Мягкое сливочное масло смешиваем с приправами.
3. Смазываем готовую рыбу, кладём сверху лимон и отправляем ещё раз в духовку на 3 минуты.