Как варить грушевое варенье янтарное на зиму из груши

Как варить грушевое варенье янтарное на зиму из груши дольками домашнее простой рецепт ? Ничего полезного в нем нет ?но вкууууусное ??? Грушевый аромат на весь дом, а зимой под тёплым пледиком вы с улыбкой вспомните об уходящем лете ☀️

Ингредиенты.

Груши ?- 4 кг
Сахар - 3 кг

Как приготовить Как варить грушевое варенье янтарное на зиму из груши простой рецепт

1. Крупные недозрелые груши помыть и разрезать на 4 части, извлечь сердцевину. Засыпать сахаром и оставить на 4-6 часов, после чего довести до кипения и оставить до полного остывания.

2. Так проделываем 4-6 раз (увариваем до нужной вам густоты сиропа и жесткости груш), а в последний подход добавляем кофейную ложку лимонной кислоты и даём прокипеть минут 10.

3. Груши получаются как цукаты в меду. Выход готового варенья получается очень маленький. Если грушами закладывать целую банку и залить немного ?? сиропом, то у меня получилось 8 баночек по 380 мл и 1.5 литра сиропа.