Как варить грушевое варенье янтарное на зиму из груши
Как варить грушевое варенье янтарное на зиму из груши дольками домашнее простой рецепт 🍐 Ничего полезного в нем нет 🙈но вкууууусное 😋😋😋 Грушевый аромат на весь дом, а зимой под тёплым пледиком вы с улыбкой вспомните об уходящем лете ☀️
1. Крупные недозрелые груши помыть и разрезать на 4 части, извлечь сердцевину. Засыпать сахаром и оставить на 4-6 часов, после чего довести до кипения и оставить до полного остывания.
2. Так проделываем 4-6 раз (увариваем до нужной вам густоты сиропа и жесткости груш), а в последний подход добавляем кофейную ложку лимонной кислоты и даём прокипеть минут 10.
3. Груши получаются как цукаты в меду. Выход готового варенья получается очень маленький. Если грушами закладывать целую банку и залить немного 🤏🏻 сиропом, то у меня получилось 8 баночек по 380 мл и 1.5 литра сиропа.
4. А одну порцию я уваривала 6 раз, так вышло вообще 6 баночек грушевых цукатов.