1. БИСКВИТ.
1. Яйца с сахаром и ванилью взбиваем до пышной массы.
2. Вводим муку и фисташки. Перемешиваем лопаткой. Отправляем в форму, выпекаем при 180°С.
2. КРЕМ.
Взбиваем сливки, добавляем сыр и фисташковую пасту. Можно использовать миксер.
3. ФИСТАШКОВЫЙ СЛОЙ.
Фисташку порубить или оставить целиком, по вкусу. Перемешать со сгущенным молоком.
4. СБОРКА.
1. На корж выкладываем крем, затем фисташковый слой.
2. Повторяем то же самое с оставшимся бисквитом и кремом.