Фисташковый торт с ягодами

Как сделать Фисташковый торт с ягодами рецепт простой.

Ингредиенты.

Для бисквита:
Яйца - 3 шт.,
Сахарная пудра - 50 гр.,
Щепотка соли,
Ваниль,
Растительное масло - 50 мл.,
Мука - 180 гр.,
Разрыхлитель - 8 гр.,
Фисташковая мука - 100гр., (можно в блендере измельчить фисташки),

Пропитка:
Вода - 50 мл,
Фисташковая паста - 1 ч.л.

Для крема:
Сливочный сыр - 500гр.,
Сливки 33% - 300 мл.,
Ваниль,
Фисташковая паста - 150 гр.,
Желатин - 10 гр.

Как приготовить Фисташковый торт с ягодами простой рецепт

1. Взбиваем яйца с сахарной пудрой, добавляем растительное масло и все сухие ингредиенты, хорошо вымешиваем. Выпекаем в форме 22 см.,около 30 минут! Проверяем готовность палочкой!

2. Пропитка:
Снимаем неровную горбушку с коржа и пропитываем.

3. Для крема:
Взбиваем сливки, добавляем сыр и другие ингредиенты (кроме желатина), взбиваем до однородной массы,добавляем заранее подготовленный желатин.

4. Сборку смотреть в видео.
Собираем в кольце 22 см. с ацетатной пленкой, кладем корж, выливаем немного крема, выкладываем ягоды (как выложила я - смотрите в видео), снова наливаем крем и выравниваем. Убираем торт на ночь в холодильник. Посыпаем фисташками и украшаем свежими ягодами.

Видео источник ниже 👇