лого Prostorecepty
Фаршированный перец в слоеном тесте в духовке с фаршем и рисом рецепт

Фаршированный перец в слоеном тесте в духовке с фаршем и рисом

Десертики.. десертики.. когда же нормальная еда?! Вот она! 😜 Фаршированный перец в слоеном тесте в духовке с фаршем и рисом простой рецепт. Очень интересный вариант для ужина. Тот же классический рецепт любимых фаршированных перцев, только в новой интерпретации.

Ингредиенты.

Болгарский перец - 8 шт.
Фарш мясной - 500 гр. (лучше свиной и говяжий)
Рис - 70 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло для обжарки
Тесто слоёное бездрожжевое - 3 пласта
Соль и перец по вкусу
Кунжут для посыпки
Яйцо - 1 шт.

Как приготовить Фаршированный перец в слоеном тесте в духовке с фаршем и рисом просто рецепт пошаговый

1. Тесто ставим размораживаться. Рис отвариваем в подсоленной воде. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до полупрозрачности. В перцах делаем глубокий разрез, но не до конца, а так, чтобы можно было достать мякоть и косточки, а потом вложить в него фарш.
2. Очищаем внутри перцы. Рис, фарш и лук перемешиваем в большой миске. Не забываем посолить и поперчить нашу начинку. Начинку выкладываем в перцы.
3. Тесто раскатываем скалкой (если тесто ко всему прилипает, то необходимо его присыпать мукой) и разрезаем на полосочки, примерно в 2 - 2,5 см. ширину. Обматываем тестом перцы.
4. Перцы в тесте смазываем взбитым яйцом, сверху посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 45-50 минут.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Отбивные из куриных сердечек в кляре на сковороде Отбивные из куриных сердечек в кляре на сковороде
Простые макароны с сыром и зеленью Простые макароны с сыром и зеленью
Куриные бедра в сметанном соусе и луке на сковороде Куриные бедра в сметанном соусе и луке на сковороде
Болгарский перец фаршированный свиным фаршем, рисом и морковью Болгарский перец фаршированный свиным фаршем, рисом и морковью
Ежики из фарша с рисом и подливкой на сковороде Ежики из фарша с рисом и подливкой на сковороде
Полента с сыром сулугуни и помидорами Полента с сыром сулугуни и помидорами
Запеченные куриные крылья в соусе в духовке Запеченные куриные крылья в соусе в духовке
Гречка с грибами шампиньонами и курицей на сковороде Гречка с грибами шампиньонами и курицей на сковороде
Свиные ребрышки с соевым соусом, медом и чесноком в духовке Свиные ребрышки с соевым соусом, медом и чесноком в духовке
Как сварить рассыпчатый плов с мясом Как сварить рассыпчатый плов с мясом
Филе рыбы трески под соусом Филе рыбы трески под соусом
Грузинское Чахохбили из курицы и помидоров по домашнему Грузинское Чахохбили из курицы и помидоров по домашнему
Свиная рулька в пиве запеченная в духовке Свиная рулька в пиве запеченная в духовке
Паста с фаршем и томатной пастой, луком, морковью и сельдереем Паста с фаршем и томатной пастой, луком, морковью и сельдереем
Макароны с сосисками, грибами шампиньонами, сливками и сыром Макароны с сосисками, грибами шампиньонами, сливками и сыром
Сочные котлеты с фаршем индейки без хлеба Сочные котлеты с фаршем индейки без хлеба
Мясо свинины с картофелем, луком, морковью, луком и сыром в духовке Мясо свинины с картофелем, луком, морковью, луком и сыром в духовке
Мусака по гречески с баклажанами, фаршем и картофелем в духовке Мусака по гречески с баклажанами, фаршем и картофелем в духовке
Диетические фрикадельки из индейки и риса Диетические фрикадельки из индейки и риса
Вареники с картошкой и жареным луком Вареники с картошкой и жареным луком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.