Блинчики на сыворотке очень вкусные
Блинчики на сыворотке очень вкусные простой рецепт 🥞 ⠀ Сыворотка – это кисломолочный продукт, остающийся после изготовления кисломолочного сыра. Стоит она копейки! Всегда можно купить на рынке в молочном отделе, а также встречается в супермаркетах. ⠀ Блинчики на ней невероятно вкусны! Нежные, ажурные – все в мелкую дырочку! ⠀ Очень вкусно подавать их со сметанкой, вареньем, сгущенкой или карамелью.
1. Яйца взбить с солью и сахаром. ⠀ Всыпать треть муки, перемешать. ⠀ Добавить немного сыворотки (мл 100), перемешать. ⠀ Всыпать вторую треть муки.
2. Снова 100 мл сыворотки. Остаток муки… Еще немного сыворотки… Не забываем каждый раз перемешивать! ⠀ Затем добавить масло и остаток сыворотки. Перемешать до однородности. ⠀
3. Всыпать соду, перемешать и бросить тесто на 15-20 минут. ⠀ После чего, печь с двух сторон на среднем огне.