Домашняя меренга на палочке на торт для украшения
Домашняя меренга на палочке на торт для украшения простой рецепт ☁ Ловите симпатичную и бюджетную идею для кенди-бара✨ Форма и цвет зависит только от вашей фантазии! Можно экспериментировать с насадками, способом отсадки, красителями - результат будет совершенно другим.
1. Воду, смесь и сахарную пудру смешать в деже миксера.
2. Взбить, постепенно увеличивая скорость с низкой до высокой, до устойчивых пиков. При желании добавить краситель.
3. Отсадить безешки при помощи насадки (у меня французская трубочка 10 мм. на палочку. Сушить 2 часа при температуре 70°С.