лого Prostorecepty
Домашняя пахлава с орехами грецкими, медом и тестом фило рецепт

Домашняя пахлава с орехами грецкими, медом и тестом фило

Как сделать вкусную Домашнюю пахлаву с орехами грецкими, медом, сахаром и тестом фило рецепт простой в духовке. Скажу честно, никогда не любила пахлаву в Турции. Хотя знаю, что многие (в том числе и мой муж) обожают турецкие сладости, утопающие в меду. Но именно этот чвах-чвах мне никогда не нравился))

ДОМАШНЯЯ ПАХЛАВА из теста фило, это совершенно другая история, она конечно с миллионом калорий, но невозможно вкусных! ☕️ Всю жизнь я была уверена, что ПАХЛАВА делается нереально сложно, но как оказалось (после моего первого опыта) в её приготовлении нет ничего страшного.

Ловите долгожданный рецепт, но не пугайтесь описанию промазывания сливочным маслом листов фило, это только кажется, что невозможно долгое занятие, немного придется заморочиться, но зато результат вас порадует!

Ингредиенты.

250 гр теста фило ( 1 упаковка)
100 гр сливочного масла
150 гр грецких орехов

100 гр сахара
100 гр меда
30 мл воды

Как приготовить Домашняя пахлава с орехами грецкими, медом и тестом фило просто рецепт пошаговый

1. Размораживаем тесто фило согласно инструкции на упаковке, а орехи перемалываем при помощи блендера в крошку (а можете оставить немного целых орешков для украшения) сливочное масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане.
2. Листы размороженного теста фило аккуратно разворачиваем и разрезаем так, чтобы они удобно ложились в форму для запекания (производство у нас безотходное, поэтому обрезки тоже пойдут в дело - их можно будет выкладывать в середину пахлавы)
3. Выкладываем первый лист теста на дно формы и промазываем сливочным маслом, затем накрываем вторым листом - снова промазываем. Тоже самое делаем с третьи листом и на каждый третий лист выкладываем слой молотых орехов.
4. Далее выкладываем лист теста на орехи и продолжаем сборку нашей пахлавы до тех пор пока не закончится тесто, масло и орехи. Последние три листа оставляем без начинки, только промазываем маслом.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.