лого Prostorecepty
Елочки из меренги на палочке рецепт

Елочки из меренги на палочке

Как вкусно сделать Елочки из меренги на палочке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Идеальная меренга для декора!!

Ингредиенты.

Белок 100 гр
Сахар 200 гр
Сок лимона 1 ч.л.
Соль 1-2 гр

Как приготовить Елочки из меренги на палочке простой рецепт

1. Начинайте взбивать белки с солью на минимальной скорости. Увеличьте скорость, когда увидите, что образовалась пена и пузырьки и начинайте медленно маленькими порциями добавлять сахар, не переставая взбивать.
2. Затем на максимальной скорости взбейте до полного растворения сахара и жестких пиков (это когда остается след от венчика). В конце добавить лимонный сок.
3. Отсадить и сушить при температуре 100 градусов около 2 часов (в зависимости от размера изделия)
Видео источник ниже 👇
Видео Елочки из меренги на палочке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(18) отзывов
Новые рецепты
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.