Лавандовая Панна Котта
Нежнейшее, ароматное, бархатное лакомство, которое буквально тает во рту 👌 Отличный вариант для жаркого лета 🌞и самый легкий десерт в приготовлении.
1. Замачиваем желатин в холодной воде. Соединяем сливки, молоко и сахар. Лаванду растираем пальцами и добавляем в сливочную смесь, доводим до кипения, но не кипятим.
2. Процеживаем смесь, отжимаем желатин и распускаем его в сливках. Разливаем смесь по формочкам (я использую фужеры для мартини), отправляем в холод минимум на 5 часов.
3. Присыпаем поверхность сахарной пудрой или какао порошком, украшаем ягодами и наслаждаемся 😊 Приятного аппетита 💕