лого Prostorecepty
Кофейный чизкейк без выпечки с печеньем рецепт

Кофейный чизкейк без выпечки с печеньем

Кофейный чизкейк без выпечки с печеньем простой рецепт. Десерт получается невероятно нежным, текстура именно чизкейка, а не желе, так как я идеально подобрала количество желатина для данных ингредиентов.

Ингредиенты.

Основа:
90 г печенья
20 г ореховой пасты
20 г воды

Чизкейк:
130 г молока
150 г творожного сыра
90 г мягкого творога
50 г финикового сиропа (можете заменить на финики)
5 г кофе
5 г желатина

Как приготовить Кофейный чизкейк без выпечки с печеньем простой рецепт

1. Печенье измельчить в блендере в крошку. Добавить пасту и воду, ещё раз взбить в блендере. Выложить основу в кольцо диаметром 16 см. Утрамбовать.
2. Для творожной массы желатин замочить в молоке и после растворить, не доводя до кипения, вместе с растворимым кофе и сиропом.
3. В стакан блендера поместить творог, сыр, молочно-кофейную смесь и пробить погружным блендером до однородности.
4. Полученную массу вылить поверх основы и убрать в холодильник до застывания (6- 8 часов).
Видео источник ниже 👇
Видео Кофейный чизкейк без выпечки с печеньем рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(22) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.