Лепешки с мясом из фарша в духовке

Лепешки с мясом из фарша в духовке простой рецепт. Очень вкусные мясные лепёшки принесла 🤤. Как мини пиццы, но вкуснее 😋 Из Этого теста можно ещё и обычную пиццу готовить 👌

Ингредиенты.

250 мл тёплой воды
4 ст/л растительное масло
1 ч/л сахара
1,5 ч/л дрожжи
3-4 ст муки (объём стакана 200г)
Соль

Фарш
500 г фарш (желательно говядина)
1 красный болгарский перец
1 зелёный болгарский перец
Чёрный перец
Семена кинзы
2 ст/л томатная паста
Пажитник
Аджика
Зелень-ассорти
Лук-2-3 шт
Воды-150 мл

Как приготовить Лепешки с мясом из фарша в духовке простой рецепт

1. Для начала готовим тесто. В тёплую воду добавляем сахар, дрожжи, перемешиваем. Добавляем растительное масло и постепенно наливаем часть муки. Замешиваем до однородности.

2. Затем добавляем соль, остальные часть муки и замешиваем мягкое, слегка липкое тесто. Отправляем в тёплое место подниматься. Для фарша присоединяем все указанные ингредиенты.

3. Получается жидкий и очень ароматный фарш. Когда уже теста подходят, разделим на ровные части и раскатаем шарики. Закроем полотенцем и оставляем минут 25-30. В середине шариков делаем углубление, кладём начинку, как показала на видео.

4. Обратно закроем полотенцем и оставляем на минут 20. В конце смазываем яйцом и отправляем в духовку, при температуре 210-220 градусов. Ккусняшки готовы, можно наслаждаться 🤤

Видео источник ниже 👇