Пирог с мясом с тонким тестом

Пирог с мясом с тонким тестом простой рецепт в духовке. Вкусняшку принесла, но честно говоря, не знаю, какое название подходят ей (написала временное название). Помогите пожалуйста, в комментариях напишите вашу версию 👌 А готовиться, совсем легко, пару ингредиентов и готово.

Ингредиенты.

3 ст муки (объём стакана 200 г)
1 ст воды (объём стакана 200 г) может меньше, сразу не добавляйте воду.
Соль
3 ст/л растительное масло

Начинка.
Фарш (у меня говядина)
Лук
Приправы (чёрный перец, красный перец, семена кинзы, сванский соль, аджика)
Кинза

Так же.
200 г сливочное или томлённое масло

Как приготовить Пирог с мясом с тонким тестом просто рецепт пошаговый

1. На муку добавляем соль, масло, постепенно наливаем воду и замешиваем слегка тугое теста. Тесто разделим на 2 части, руками слегка раздавливаем, кладём в миску, всех сторон смазываем маслом (как показала на видео).

2. Оставляем 8-10 минут отдохнуть. Затем руками тонко раскатываем, совсем тонко, как показала, кладём начинку, (у меня был фарш, но можно любая начинка, по вашему желанию) и всех сторон закроем, как рулетик.