Рулет из лаваша с фаршем и сыром запеченный в духовке

Рулет из лаваша с фаршем и сыром запеченный в духовке – необыкновенно вкусное, сытное, но одновременно простое горячее закусочное блюдо. Обязательно попробуйте, это очень вкусно 🤤

Ингредиенты.

2 лаваша (желательно армянский лаваш)
300г фарш
Болгарский перец-красный, зелёный
Чёрный перец, красный перец, семена кинзы, тмин
Лук 1 шт
1 ч/л аджику
1 ч/л томатная паста
Зелень -кинза, петрушка

Для соуса
50 г слив.масло
1 ст/л муки (полная ложка)
400 мл молока
Соль
0,5 ч/л имбирь
0,5 ч/л чёрный перец
Чеснок -2-3 зубчика
Любой твёрдый сыр-70 г

Как приготовить Рулет из лаваша с фаршем и сыром запеченный в духовке простой рецепт

1. Приготовим соус: растопим сливочное масло, добавляем муку, перемешаем до однородности. Постепенно наливаем молока, перемешаем. Затем добавляем чеснок, имбирь, чёрный перец, перемешаем до загустения.

2. Для фарша: все указанные ингредиенты присоединяем, выложим на огонь и варим до готовности. Затем лаваш разрезаем, как прямоугольник, смазываем соусом, кладём фарш, потом сыр👌

3. Дальше Скручиваем лаваш в рулет, режем на маленькие кусочки, как показала на видео.

4. Дальше, формочка смазываем соусом и наши маленькие рецепты кладём в соус, посыпаем сыром и отправляем в духовку при 190 Очень вкусные рулетики готовы 🤤

Видео источник ниже 👇