Пирог с персиками свежими в духовке на молоке

Пирог с персиками свежими в духовке на молоке простой рецепт. Осень - время пить чай с пирогами и смотреть в окно😄 один из моих любимых рецептов пирога - можно приготовить с персиками, сливами или яблоками например.

Ингредиенты.

Форма 18-25 см⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Тесто:⁣⁣⠀
- 300 г персиков или слив⠀без косточки ⁣⁣⠀
- 100 г сливочного масла⁣⁣⠀
- 50 г сахара⁣⁣⠀
- 2 яйца⁣⁣⠀
- 200 г муки⁣⁣⠀
- 150 мл молока⁣⁣⠀
- 1/2 чл соды⁣⁣⠀
- ванилин⁣⁣⠀

Как приготовить Пирог с персиками свежими в духовке на молоке простой рецепт

1. Половину персиков разрезать на две части, вынуть косточки и нарезать дольками. Вторую часть персиков нарезать кубиками.⁣⁣⠀ Мягкое сливочное масло взбить с сахаром миксером.⁣⁣⠀

2. Добавить яйца, взбить до однородности.⁣⁣⠀ Влить молоко и тщательно перемешать до однородности.⁣⁣⠀ Муку соединить с содой и в 2-3 захода добавить к жидким ингредиентам, постоянно помешивая.⁣⁣⠀

3. Добавить нарезанные кубиками персики в тесто, перемешать.⁣⁣⠀ Форму по необходимости застелить бумагой для выпечки.⁣⁣⠀

4. Влить тесто, сверху выложить наобещанные дольками персики.⠀⁣⁣⠀ Выпекать в разогретой на 180С духовке ~ 1 час.⁣⁣⠀

Похожие рецепты