лого Prostorecepty
Кабачковые оладьи на сковороде с манкой, луком и сыром рецепт

Кабачковые оладьи на сковороде с манкой, луком и сыром

Кабачковые оладьи на сковороде с манкой, луком и сыром простой рецепт.

Ингредиенты.

◽️ Кабачок - 2 шт (средних)
◽️ Лук - 1 шт среднего раз
◽️ Мука - 4 ст.л
◽️ Манка - 4 ст.л
◽️ Яйцо - 2 шт
◽️ Укроп - маленький пучок
◽️ Сыр - 200 гр (любой)
◽️ Соль - по вкусу
◽️ Масло растительное (чтобы смазать противень)

Как приготовить Кабачковые оладьи на сковороде с манкой, луком и сыром просто рецепт пошаговый

1. Натрите кабачки на крупной тёрке посолите, и отожмите сок (у меня получилось 800 гр отжатого кабачка). Лук натрите на тёрке или пропустите через блендер и тоже немного отожмите (чтобы он сильно не чувствовался в оладушках он должен быть очень мелким).
2. Сыр тоже нужно натереть на крупной тёрке (у меня сулугуни и обычный твёрдый, вы можете использовать любой). Соедините все ингредиенты кабачок, лук, яйца, муку, манку, сыр, мелко нарезанную зелень и перемешайте. Обжарьте оладушки на растительном масле, на медленном огне.
3. ВАЖНО. Подавать только со сметаной 🤤 Кабачки солить только 1 раз, в самом начале, после того как отожмёте солить уже не нужно 👌🏻 Порция получилась огромная 🤪 если хотите меньше возьмите 1 кабачок и половину всех ингредиентов 👌🏻
4. Готово!
Видео источник ниже 👇
Видео Кабачковые оладьи на сковороде с манкой, луком и сыром рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(28) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.