лого Prostorecepty
Торт Медовик с апельсиновым курдом и сметанным кремом рецепт

Торт Медовик с апельсиновым курдом и сметанным кремом

Как сделать вкусный Торт Медовик с апельсиновым курдом и сметанным кремом! 👍🏻🎂🍰 Потрясающе вкусный торт!💣💥🔥

Ингредиенты.

Коржи:
✅Мука-450 г
✅ Сливочное масло-100 г
✅Мёд-100 г
✅Сахар-150 г
✅Яйца-2 шт.
✅Сода-1 ч.л.
✅Шепотка соли

Апельсиновый курд:
✅ Апельсиновый сок-60 мл
✅ Цедра одного апельсина
✅Сахар-50 г
✅ Сливочное масло-40 г
✅Крахмал кукурузный-1 ч.л.
✅Яйцо-1
✅Желток-1

Крем:
✅Сметана отвешенная-800 г
✅Сахарная пудра-160 г

Как приготовить Торт Медовик с апельсиновым курдом и сметанным кремом просто рецепт пошаговый

1. Для коржей соединить яйца, сахар, щепотку соли, перемешать. Добавить мёд, сливочное масло, поставить на паровую баню и довести смесь до растворения. Добавить соду и держать на паровой бане, постоянно помешивая минут 18 до карамельного цвета. В два этапа добавить муку и замесить тесто.
2. Разделить на восемь частей. Каждую часть тонко раскатать в круг диаметром 22 см. Наколоть вилкой и выпекать при температуре 190 -200° до золотистого цвета. ⠀ Для курда соединить яйцо, желток, сахар. Перемешать. Добавить крахмал и снова перемешать. Добавить цедру, сок, сливочное масло и на среднем огне заварить крем.
3. бока торта остатками крема и обсыпать крошкой. ⠀ Приятного вам чаепития!
4. Перетереть через сито. Накрыть пищевой плёнкой ,в контакт, остудить и убрать в холодильник. ⠀ Для крема в сметану добавить сахарную пудру и взбить. Собрать торт, перемазывая коржи кремом. На 3 и 6 корж из кондитерского мешка нанести апельсиновый курд. ⠀ Подровнять
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Нежное печенье с творожной начинкой Нежное печенье с творожной начинкой
Творожное печенье без муки и без сахара Творожное печенье без муки и без сахара
Печенье с нежнейшей кремовой начинкой Рафаэлло Печенье с нежнейшей кремовой начинкой Рафаэлло
Хрустящие печенье овсяное сконы с изюмом и курагой Хрустящие печенье овсяное сконы с изюмом и курагой
Кексы из батата и яблок Кексы из батата и яблок
Советский киевский торт в домашних условиях Советский киевский торт в домашних условиях
Шоколадный маффин с какао в духовке в домашних условиях Шоколадный маффин с какао в духовке в домашних условиях
Вкусный нежный торт медовик с кремом из сметаны и сгущенки Вкусный нежный торт медовик с кремом из сметаны и сгущенки
Морковный пирог с шоколадом и орехами Морковный пирог с шоколадом и орехами
ПП кексы с яблоками в духовке ПП кексы с яблоками в духовке
Домашний зефир из свежей клубники с ревенем Домашний зефир из свежей клубники с ревенем
Лимонный пирог тарт с меренгой Джейми Оливера Лимонный пирог тарт с меренгой Джейми Оливера
Воздушные булочки с яблочной начинкой и штрейзельной крошкой Воздушные булочки с яблочной начинкой и штрейзельной крошкой
Шоколадный морковный торт без муки с овсяными хлопьями Шоколадный морковный торт без муки с овсяными хлопьями
Пирожное муравейник из печенья и варенной сгущенки Пирожное муравейник из печенья и варенной сгущенки
Медовый торт Ириска с кремом из вареной сгущенки и масла Медовый торт Ириска с кремом из вареной сгущенки и масла
Очень шоколадный торт со сметанным кремом и сливками Очень шоколадный торт со сметанным кремом и сливками
Сгущенный Торт Молочная Девочка шоколадный Сгущенный Торт Молочная Девочка шоколадный
Торт Шоколадный Трюфель в домашних условиях Торт Шоколадный Трюфель в домашних условиях
Торт с овсянкой, бананом, фундуком и шоколадом Торт с овсянкой, бананом, фундуком и шоколадом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.