лого Prostorecepty
Домашний кетчуп с яблоками, луком и помидорами на зиму рецепт

Домашний кетчуп с яблоками, луком и помидорами на зиму

Домашний кетчуп с яблоками, луком и помидорами на зиму простой рецепт 🔥 Забудьте все ПОКУПНЫЕ кетчупы! Этот кетчуп САМЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ И САМЫЙ ВКУСНЫЙ! Вы больше НИКОГДА НЕ КУПИТЕ КЕТЧУП В МАГАЗИНЕ! Я готовила на пробу небольшую порцию и уже готовлю банки, чтобы закрыть кетчуп на зиму👏

Ингредиенты.

Помидоры 3 кг
Яблоки 0,5 кг (я брала кисло-сладкие)
Лук 250 гр
Сахар 1,5 стакана (обычный, граненый стакан)
Соль 1,5 ст л
Яблочный уксус 50 гр
Чёрный перец по вкусу

Как приготовить Домашний кетчуп с яблоками, луком и помидорами на зиму просто рецепт пошаговый

1. Все нарезать, выложить в кастрюлю и варить на медленном огне под крышкой пока лук не станет мягким. Остудить немного и измельчить блендером до однородности а затем пропустить через мелкое сито.
2. Перелить все обратно в кастрюлю. Добавить сахар, соль, перец, уксус и варить на медленном огне до желаемой густоты (~45 минут). Периодически обязательно помешивайте!
3. Затем снимаем с плиты и разливаем по баночкам, подготовленным для закрутки. (Я готовила из ингредиентов в 3 раза меньше, на пробу. Пробуйте на сахар и соль. Если возьмёте чисто сладкие яблоки то сахара понадобится меньше).
Похожие рецепты
Новые рецепты
Икра кабачковая с чесноком и томатной пастой на зиму Икра кабачковая с чесноком и томатной пастой на зиму
Как варить инжирное варенье на зиму целиком без шкурки Как варить инжирное варенье на зиму целиком без шкурки
Салат Огонек из баклажанов на зиму с перцем и чесноком Салат Огонек из баклажанов на зиму с перцем и чесноком
Икра из баклажанов на зиму с томатной пастой, перцем и луком Икра из баклажанов на зиму с томатной пастой, перцем и луком
Варенье слива с грецким орехом и и корицей на зиму Варенье слива с грецким орехом и и корицей на зиму
Вяленые помидоры с чесноком в масле на зиму в духовке или сушилке Вяленые помидоры с чесноком в масле на зиму в духовке или сушилке
Варенье джем из яблок и нектаринов на зиму Варенье джем из яблок и нектаринов на зиму
Домашние помидоры маринованные на 3 х литровую банку Домашние помидоры маринованные на 3 х литровую банку
Маринованный болгарский перец с укусом и сахаром на зиму в банке Маринованный болгарский перец с укусом и сахаром на зиму в банке
Закуска салат Бакат из баклажан и помидоров на зиму Закуска салат Бакат из баклажан и помидоров на зиму
Маринованный болгарский перец с чесноком на зиму Маринованный болгарский перец с чесноком на зиму
Икра из баклажанов с помидорами, перцем, луком, морковью на зиму Икра из баклажанов с помидорами, перцем, луком, морковью на зиму
Маринованный перец болгарский в сладкой заливке на зиму Маринованный перец болгарский в сладкой заливке на зиму
Икра кабачковая заморская настоящая на зиму Икра кабачковая заморская настоящая на зиму
Маринованные сливы на зиму с косточкой в банках Маринованные сливы на зиму с косточкой в банках
Закуска Аппетитка из помидор с перцем на зиму Закуска Аппетитка из помидор с перцем на зиму
Вкуснейшая икра из патиссонов на зиму Вкуснейшая икра из патиссонов на зиму
Варенье из арбузных корок с лимоном на зиму Варенье из арбузных корок с лимоном на зиму
Маринованные огурцы для бургеров и хот догов на зиму Маринованные огурцы для бургеров и хот догов на зиму
Маринованные кабачки и патиссоны на зиму Маринованные кабачки и патиссоны на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.