лого Prostorecepty
Варенье из арбузных корок с лимоном на зиму рецепт

Варенье из арбузных корок с лимоном на зиму

Варенье из арбузных корок с лимоном на зиму самый простой рецепт, ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЕТСТВА 🍉 Вот такое варенье из арбузных корок, бабушка готовила каждый год, одно из моих любимых. Кусочки получаются плотные, похожи на мармелад, а сироп с лёгким привкусом карамели 😋 Обожаю.

Ингредиенты.

арбузные корки - 1 кг
сахар - 800 гр
цедра 1 лимона
сок 1/2 лимона
ванильный сахар - 10 гр
гвоздика по желанию

Как приготовить Варенье из арбузных корок с лимоном на зиму просто рецепт пошаговый

1. С арбузных корок срезаем зеленую кожицу. Оставьте часть красной мякоти, так варенье красивее. нарезаем на небольшие кусочки (1-1,5 см). Кладем в глубокую миску и засыпаем сахаром.
2. Оставляем на 1,5-2 часа, арбуз пустит свой сок. Переливаем арбузную массу в кастрюлю, ставим на плиту. После закипания убавляем огонь до маленького.
3. Варим до тех пор, пока арбузные корочки не станут прозрачными (1- 1,5 часа). выключаем огонь, даем остыть, добавляем сок лимона, цедру, ванильный сахар и варим еще 20 минут.
4. Стерилизуем банки и разливаем варенье. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 4 баночки варенья: 3 шт по 250 мл, 1 шт - 350 мл Приятного аппетита.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашние помидоры маринованные на 3 х литровую банку Домашние помидоры маринованные на 3 х литровую банку
Маринованный болгарский перец с укусом и сахаром на зиму в банке Маринованный болгарский перец с укусом и сахаром на зиму в банке
Домашний кетчуп с яблоками, луком и помидорами на зиму Домашний кетчуп с яблоками, луком и помидорами на зиму
Закуска салат Бакат из баклажан и помидоров на зиму Закуска салат Бакат из баклажан и помидоров на зиму
Маринованный болгарский перец с чесноком на зиму Маринованный болгарский перец с чесноком на зиму
Икра из баклажанов с помидорами, перцем, луком, морковью на зиму Икра из баклажанов с помидорами, перцем, луком, морковью на зиму
Маринованный перец болгарский в сладкой заливке на зиму Маринованный перец болгарский в сладкой заливке на зиму
Икра кабачковая заморская настоящая на зиму Икра кабачковая заморская настоящая на зиму
Маринованные сливы на зиму с косточкой в банках Маринованные сливы на зиму с косточкой в банках
Закуска Аппетитка из помидор с перцем на зиму Закуска Аппетитка из помидор с перцем на зиму
Вкуснейшая икра из патиссонов на зиму Вкуснейшая икра из патиссонов на зиму
Маринованные огурцы для бургеров и хот догов на зиму Маринованные огурцы для бургеров и хот догов на зиму
Маринованные кабачки и патиссоны на зиму Маринованные кабачки и патиссоны на зиму
Заготовка рассольника с перловкой, свежими огурцами на зиму в банках Заготовка рассольника с перловкой, свежими огурцами на зиму в банках
Хрен со свёклой на зиму в банках Хрен со свёклой на зиму в банках
Домашняя аджика из помидор, перца, чеснока и уксуса на зиму Домашняя аджика из помидор, перца, чеснока и уксуса на зиму
Домашняя хреновина из помидор, чеснока и хрена на зиму Домашняя хреновина из помидор, чеснока и хрена на зиму
Джем из абрикосов кусочками на зиму с желфиксом Джем из абрикосов кусочками на зиму с желфиксом
Квашеные баклажаны фаршированные на зиму с чесноком, морковью и зеленью Квашеные баклажаны фаршированные на зиму с чесноком, морковью и зеленью
Маринованные сливы на зиму с сахаром, лимоном и имбирем Маринованные сливы на зиму с сахаром, лимоном и имбирем
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.