лого Prostorecepty
Маринованные сливы на зиму с сахаром, лимоном и имбирем рецепт

Маринованные сливы на зиму с сахаром, лимоном и имбирем

Маринованные сливы на зиму с сахаром, лимоном и имбирем в банках простой рецепт. …а сливы - огонь 🔥 Пряные, ароматные, пикантные и необычные ❤️ Можно не стерилизовать, тогда просто приготовить до момента стерилизации, положить в баночки и холодильник, они быстро заканчиваются.

Ингредиенты.

Сливы 3 кг
Сахар 1,5кг
Вода 400мл
Лимон 1 шт
Корица 2 палочки
Имбирь 70г
Кардамон 1чл
Уксус винный (яблочный или обычный) 700мл 5%

Как приготовить Маринованные сливы на зиму с сахаром, лимоном и имбирем просто рецепт пошаговый

1. Сливы помыть, сделать наколы деревянной шпажкой в нескольких местах.
2. Сироп: сахар растворить в тёплой воде, добавить кардамон, корицу, разрезать лимон на 4 части, уксус, почистить имбирь, нарезать пластинками, довести до кипения, снять с огня и дать маринаду остыть.
3. Залить сливы маринадом и оставить на три дня в комнате, сверху положить тарелку, чтоб сливы не всплывали. Через три дня слить маринад, довести до кипения, остудить, вылить в сливы и оставить на 24 часа.
4. Слить маринад, довести до кипения, опускать в него сливы по несколько штук и сразу закладывать в банки.
5. Загустевшим сиропом залить плоды. Дать остыть, плотно закрыть крышками. Прекрасный необычный гарнир к мясу готов. Или просто так можно есть.
6. А маринад потом использовать, чтобы мясо или птицу мариновать перед жаркой.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Отзывы
Очень вкусные сливы! Готовила в прошлом году! 👍спасибо за рецепт💐
👍👍👍👍❤️❤️
Дашенька,в прошлом году готовила по Вашему рецепту ,очень вкусно получилось. В этом году приготовила две порции,буду ещё делать. ❤️❤️❤️👌👍😋🌹
Даша,очень хочу попробовать слелать!Скажите,плз,если уксус добавлять не как столовый,а эссенцию?сколько это будет по пропорции
Здравствуйте, скажите какой сорт слив подходит для маринования?
Даша, добрый день! Присоединяюсь к вопросу. Какой сорт порекомендуете для этого рецепта?
Заранее признательна за помощь!
Эти Дашины сливы просто супер. Делала в прошлом году 👍😋
Супер! Готовлю уже несколько лет по вашему рецепту, никого не оставляют равнодушными. А сироп добавляю в мясо и овощному салату, чудесно!
Новые рецепты
Варенье из помидоров черри красных на зиму Варенье из помидоров черри красных на зиму
Салат из зелёных помидор, моркови и лука на зиму пальчики оближешь Салат из зелёных помидор, моркови и лука на зиму пальчики оближешь
Вкуснейшие баклажаны по грузински на зиму с перцем без помидоров Вкуснейшие баклажаны по грузински на зиму с перцем без помидоров
Варенье джем из крыжовника с лимоном на зиму Варенье джем из крыжовника с лимоном на зиму
Салат Анкл Бенс из кабачков, помидоров и перца на зиму Салат Анкл Бенс из кабачков, помидоров и перца на зиму
Вяленые помидоры черри на зиму в масле в духовке Вяленые помидоры черри на зиму в масле в духовке
Лечо с перцем и помидорами без моркови на зиму по кавказски Лечо с перцем и помидорами без моркови на зиму по кавказски
Домашнее чистящее средство для мытья кухни от жира Домашнее чистящее средство для мытья кухни от жира
Маринованные кабачки с морковью на зиму Маринованные кабачки с морковью на зиму
Маринованные помидоры на зиму с водкой, уксусом и сахаром Маринованные помидоры на зиму с водкой, уксусом и сахаром
Маринованный виноград как оливки на зиму в банках домашний Маринованный виноград как оливки на зиму в банках домашний
Баклажаны с перцем болгарским в томатном соусе на зиму с чесноком Баклажаны с перцем болгарским в томатном соусе на зиму с чесноком
Томатное лечо с перцем болгарским на зиму Томатное лечо с перцем болгарским на зиму
Квашеная капуста быстрого приготовления за 3 дня Квашеная капуста быстрого приготовления за 3 дня
Домашний разрыхлитель из соды, лимонной кислоты и муки для теста Домашний разрыхлитель из соды, лимонной кислоты и муки для теста
Сливовый соус Ткемали из алычи на зиму в домашних условиях Сливовый соус Ткемали из алычи на зиму в домашних условиях
Салат из кабачков, лука и моркови на зиму в банках с маринадом Салат из кабачков, лука и моркови на зиму в банках с маринадом
Лечо из кабачков, перца болгарского и помидоров на зиму Лечо из кабачков, перца болгарского и помидоров на зиму
Борщ на зиму в банках с капустой, свеклой, помидорами, морковью и луком Борщ на зиму в банках с капустой, свеклой, помидорами, морковью и луком
Ароматная домашняя соль со специями для мяса и рыбы Ароматная домашняя соль со специями для мяса и рыбы
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.