лого Prostorecepty
Макароны с баклажанами, перцем и помидорами на сковороде рецепт

Макароны с баклажанами, перцем и помидорами на сковороде

Макароны с баклажанами, перцем и помидорами на сковороде простой рецепт.

Ингредиенты.

106 ккал/100 гр. Б: 3.2 Ж: 2.7 У: 18

Баклажан - 300 гр. (1 шт)
Сладкий перец - 100 гр (1 шт)
Лук - 80 гр. (1 шт)
Помидор - 550 гр. (4 шт)
Макароны - 250 гр.
Соль, чёрный перец, чеснок, орегано, базилик, сахар
Растительное масло

Как приготовить Макароны с баклажанами, перцем и помидорами на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Помидоры очистить от кожуры, пюрировать блендером. Баклажан очистить от кожуры, разрезать пополам и замочить в подсоленной воде на 5 минут. Промыть, промакнуть полотенцем, нарезать кубиками.
2. Выложить на сковороду с растительным маслом. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки. Затем переложить в отдельную тарелку. Обжарить лук, перец.
3. Добавить томатное пюре, соль, щепотку сахара, 1/3 ч.л черного перца, орегано, базилика и 1/2 ч.л чеснока.
4. Протушить пару минут. Всыпать кусочки баклажана. Добавить отваренные в подсоленной воде макароны. Перемешать и снять с огня. Посыпать зеленью.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Баклажаны по пармски с сыром моцареллой и помидорами в духовке Баклажаны по пармски с сыром моцареллой и помидорами в духовке
Ленивые голубцы с капустой, фаршем, морковью, луком и рисом Ленивые голубцы с капустой, фаршем, морковью, луком и рисом
Мясные тефтели с фаршем и рисом в томатном соусе на сковороде Мясные тефтели с фаршем и рисом в томатном соусе на сковороде
Гороховое пюре без замачивания гороха в мультиварке Гороховое пюре без замачивания гороха в мультиварке
Куриные Митболы в сливочно грибном соусе на сковороде Куриные Митболы в сливочно грибном соусе на сковороде
Куриные рулетики с картофелем, сыром в сметане и сливках в духовке Куриные рулетики с картофелем, сыром в сметане и сливках в духовке
Паста карбонара с беконом, сливками и сыром на сковороде Паста карбонара с беконом, сливками и сыром на сковороде
Куриные котлеты с хлебом белым и сливками в духовке Куриные котлеты с хлебом белым и сливками в духовке
Курица с булгуром и овощами на сковороде Курица с булгуром и овощами на сковороде
Мясо курицы с овощами томленое в глиняном горшочке Мясо курицы с овощами томленое в глиняном горшочке
Фаршированный перец болгарский советских времен Фаршированный перец болгарский советских времен
Ленивые голубцы из капусты, фарша и морковки в духовке со сметаной Ленивые голубцы из капусты, фарша и морковки в духовке со сметаной
Тушеные фаршированные перчики с фаршем и рисом Тушеные фаршированные перчики с фаршем и рисом
Домашние куриные котлеты по киевски на сковороде Домашние куриные котлеты по киевски на сковороде
Тушеная куриная печень в сметане с луком на сковороде Тушеная куриная печень в сметане с луком на сковороде
Жареный картофель с грибами и луком на сковороде Жареный картофель с грибами и луком на сковороде
Жаренная рыба меч марлин на сковороде на оливковом масле Жаренная рыба меч марлин на сковороде на оливковом масле
Свиные рёбрышки в соусе терияки на сковороде Свиные рёбрышки в соусе терияки на сковороде
Бигос с капустой, мясом и грибами по польски Бигос с капустой, мясом и грибами по польски
Пьемонтские Равиоли дель плин со сливочным маслом и шалфеем Пьемонтские Равиоли дель плин со сливочным маслом и шалфеем
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.