лого Prostorecepty
Суп пюре из баклажанов, помидоров, лука и чеснока рецепт

Суп пюре из баклажанов, помидоров, лука и чеснока

Суп пюре из баклажанов, помидоров, лука и чеснока простой рецепт.

Ингредиенты.

Помидоры большие -2 шт
Баклажаны -2 шт
Оливковое масло -3 ст л
Лук -1 шт
Чеснок -3 зубчика
Тимьян -1 ч л
Соль, перец, сахар по вкусу
Куриный бульон -1 л
Сливки 33% - 50 гр
Сыр творожный по вкусу

Как приготовить Суп пюре из баклажанов, помидоров, лука и чеснока просто рецепт пошаговый

1. Овощи разрезаем на две половины, укладываем в форму, поливаем оливковым маслом, добавляем соль и отправляем в духовку на 200° на 20 минут. ⠀ В это время обжариваем лук и чеснок на растительном масле до мягкости.
2. С Запечённых овощей снимаем кожуру, кладём к луку, добавляем куриный бульон, специи и тушим под крышкой 30 минут. ⠀
3. Затем добавляем сливки и пробиваем блендером. ⠀ Подаем с сыром и сухариками. Сыр можно брать любой – творожный, фету, с моцареллой тоже вкусно.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Сырный суп с курицей, грибами и плавленым сыром на сливках Сырный суп с курицей, грибами и плавленым сыром на сливках
Грибной суп с копчёностями и грибами лесными Грибной суп с копчёностями и грибами лесными
Сырный суп с галушками из муки, картошки, лука и перца Сырный суп с галушками из муки, картошки, лука и перца
Суп рассольник с перловкой и мясом индейки Суп рассольник с перловкой и мясом индейки
Домашний суп гуляш венгерский с говядиной классический Домашний суп гуляш венгерский с говядиной классический
Рыбный суп из консервов с пшеном Рыбный суп из консервов с пшеном
Тыквенный крем суп со сливками Тыквенный крем суп со сливками
Сливочный крем суп с тыквой, морковью, луком и чесноком на сливках Сливочный крем суп с тыквой, морковью, луком и чесноком на сливках
Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью
Суп с курицей, перцем, фасолью, морковью, картошкой и луком Суп с курицей, перцем, фасолью, морковью, картошкой и луком
Сливочная уха из красной рыбы, брокколи, помидоров, картошки и моркови Сливочная уха из красной рыбы, брокколи, помидоров, картошки и моркови
Жареные бананы на сковороде в карамели в домашних условиях Жареные бананы на сковороде в карамели в домашних условиях
Французский луковый суп с вином белым классический Французский луковый суп с вином белым классический
Вегетарианская уха без рыбы с нори листами и водорослями вакаме Вегетарианская уха без рыбы с нори листами и водорослями вакаме
Суп Харчо из говядины с грецкими орехами, рисом и помидорами Суп Харчо из говядины с грецкими орехами, рисом и помидорами
Суп мясная солянка сборная с огурцами солеными классическая Суп мясная солянка сборная с огурцами солеными классическая
Вьетнамский суп Фо Бо с говядиной в домашних условиях Вьетнамский суп Фо Бо с говядиной в домашних условиях
Луковый суп с белым вином, коньяком, сыром и оливковым маслом Луковый суп с белым вином, коньяком, сыром и оливковым маслом
Томатный крем суп с перцем с сыром моцареллой и базиликом Томатный крем суп с перцем с сыром моцареллой и базиликом
Суп с лососем, сливками, картошкой, морковью и луком Суп с лососем, сливками, картошкой, морковью и луком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.