Простой пирог с грушами в духовке
Самый простой пирог с грушами в духовке рецепт в домашних условиях. Можно сделать с яблоками и получится классический вариант шарлотки с яблоками 👌 Тесто простое, 2-3 груши, горсть ягод. Сверху добавила тёртый на мелкой тёрке грецкий орех, он придаёт интересный аромат и вкус и 1чл сахара смещала с 1/4 чл корицы.
Ингредиенты.
3шт яйца категории СО (180г)
80г сахар
10г ванильный сахар
80г сметана 20-25%
200г мука
10г разрыхлитель
ваниль в любом виде
Щепотка соли
Сверху:
дольки груши, ягоды, орехи, специи и сахар.
1. Взбить яйца, сахар, добавить сметану, ваниль. Отдельно смешать муку и разрыхлитель. Объединить обе смеси.
2. Форму смазать маслом и присыпать мукой, влить тесто. Сверху дольки груши, ягоды, орехи, специи и сахар.
3. Выпекать в разогретой до 180-200С духовке минут 30 (зависит от размера формы, до сухой спички).