Пирог с грушами в духовке простой

Как вкусно сделать Пирог с грушами в духовке простой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Перед этим пирогом с грушами тяжело устоять. Рассказываю, как его приготовить Мне нравятся простые рецепты, которые не требуют дорогих и редких ингредиентов, а также большого количества времени. Сегодняшний рецепт пирога с грушами как раз из таких. Давайте готовить. Пошаговый рецепт, как приготовить пирог с грушами.

Ингредиенты.

• Груши 2 шт.
• Сахар 180 г
• Сливочное масло 80 г
• Корица 1 ч. л.
• Яйца 1 шт.
• Йогурт 150 г
• Мука пшеничная 160 г
• Мука миндальная 80 г
• Разрыхлитель 7 г

Как приготовить Пирог с грушами в духовке простой просто рецепт пошаговый

1. Грушу среднего размера разрезаю на 4 части, удаляю сердцевину и каждый кусочек разрезаю еще на 3 ломтика. Вторую грушу нарезаю кубиком, отправляю в сотейник и добавляю 25 г от общего количества сахара. Ставлю сотейник на средний огонь, довожу грушу с сахаром до кипения и варю еще 2–3 минуты.

2. В отдельной емкости мягкое сливочное масло перетираю с сахаром до однородности. Добавляю корицу, яйцо и перемешиваю. Вливаю греческий йогурт и снова перемешиваю. Просеиваю муку с разрыхлителем и замешиваю тесто. Туда же добавляю груши в сиропе и снова перемешиваю.

3. На дно формы выкладываю дольки груши (у меня кондитерское кольцо без дна диаметром 20 см, обернутое фольгой), а сверху – тесто, которое равномерно распределяю. Отправляю выпекаться на 40 минут при 160°С. После выпекания даю пирогу остыть и вынимаю из формы. Подаю пирог вверх дном. Он получается румяным, ароматным и сочным. Как вам такой вариант пирога? Делитесь своим мнением в комментариях.

Похожие рецепты