ПП штрудель из лаваша с яблоками, грушами и творожком

Как вкусно сделать ПП штрудель из лаваша с яблоками, грушами и творожком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 гр – 94/3,5/0,3/20,1
Выход 600 гр.

✅тонкий бездрожжевой лаваш - 1 лист (или безрожжевое слоеное тесто)
✅яблоки - 200 гр.
✅груши - 200 гр.
✅творорожок 5% - 150 гр.
✅мед - 1 ст.л.
✅сырой желток
✅молоко 30 мл.
✅корица и другие специи – по вкусу
✅сок лимона

Как приготовить ПП штрудель из лаваша с яблоками, грушами и творожком просто рецепт пошаговый

1. Яблоки и груши ощичаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем на маленькие кубики и тушим на антипригарной сковороде до мягкости, подлив водички (5-7 минут). Посыпаем корицей. Взбрызгиваем соком лимона🍋

2. Растапливаем мед или берем жидкий. Добавляем к яблокам (плиту уже выключаем) и перемешиваем. Раскатываем лаваш (тесто) и смазываем творожком, далее выкладываем всю начинку.

3. Сворачиваем (скручиваем) и смазываем верхушку желтком с молоком. Убираем в разогретую до 180 гр. духовку на 15 минут.

Похожие рецепты