лого Prostorecepty
Воздушная плетенка Ореховый рулет рецепт

Воздушная плетенка Ореховый рулет

Воздушная плетенка Ореховый рулет простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

▫️молоко-150мл
▫️сахар-80г
▫️мука-400г
▫️яйцо-1шт
▫️желтки-2шт
▫️сливочное масло -50г
▫️дрожжи-5г
▫️ванильный сахар-1ч.л
▫️соль-щепотка

Начинка👇🏼
▫️сахар-80г
▫️орехи-170г
▫️сливочное масло-50г

Как приготовить Воздушная плетенка Ореховый рулет просто рецепт пошаговый

1. В миске соединяем тёплое молоко, дрожжи, яйцо, желтки, обычный и ванильный сахар, соль, перемешиваем, просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто, затем вмешиваем мягкое сливочное масло, формируем шарик, миску смазываем растительным маслом, накрываем и убираем в тёплое место на час, после разминаем и оставляем ещё на час ⏰
2. Подошедшее тесто раскатываем в прямоугольник, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем измельчёнными орехами смешанными с сахаром, немного приминаем скалкой начинку и сворачиваем в рулет.
3. Делаем разрез вдоль, как показано на видео, переплетаем между собой, и выкладываем либо в форму смазанную маслом, либо на противень с пергаментом.
4. Выпекаем при 50 градусах примерно пол часа, затем ещё 40мин при 170t 🔥
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.