лого Prostorecepty
Помидоры в собственном соку на зиму без уксуса пальчики оближешь рецепт

Помидоры в собственном соку на зиму без уксуса пальчики оближешь

Томаты в томате )) Маринованные Помидоры в собственном соку на зиму без уксуса пальчики оближешь в банках простой рецепт.

Ингредиенты.

1 кг помидор добавляю 1/2 стак. воды
На литр томата добавляю 1чл сахара и 0,5чл соли

Как приготовить Помидоры в собственном соку на зиму без уксуса пальчики оближешь просто рецепт пошаговый

1. Делаю густой томат (режу помидоры крупно, на 1кг помидор добавляю 1/2 стак. воды, довожу до кипения, чуть остужаю, протираю через сито от шкурок и семечек). На 6 банок надо 4 литра томата готового, примерно, тк зависит ещё от размера помидорок и плотности заполнения ими банок.
2. На литр томата добавляю 1чл сахара и 0,5чл соли, после закипания, пробую, добавляю соль/сахар, по вкусу, тк помидоры очень разные. Упругие помидорки небольшие разложила в банки, проткнула много раз зубочисткой и чуть вырезала то место, где плодоножка. Заливаю кипятком, прикрываю крышками и оставляю на 15 минут.
3. Сливаю воду, заливаю кипящий томат. Ставлю банки стерилизовать «по плечики» в кастрюлю с водой, 15 минут после закипания. Закрываю крышками, переворачиваю, под плед до остывания и в подвал.
4. Если беру помидорки черри или какие-то очень мелкие, то могу дополнительно в кастрюле не стерилизовать. Но, если помидоры крупноваты или хранить планирую в тёплой комнате в шкафу, то дополнительно стерилизую.
Похожие рецепты
Отзывы
Здравствуйте, а подскажите пожалуйста, закрываете ли вы просто томат, вот этот сок-пюре?
❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍
Обожаю томаты в собственном соку 👍🤤Мама всегда такие делала !
там выше был рецепт в профиле. Так и называется Томат
Там просто рецепт томата. Там нет того, как его самого по себе закрывать на зиму.
так его закрыть потом и все. мы так делаем
Просто прокипятить и закрыть? Надо Стерилизовать?
да. Мы только банки стерилизуем
Спасибо
Даша, а можно подглянуть в ваш подвал 😉? Там наверное всё красиво стоит по полочкам!!!
Придётся наверное сделать такие томаты, ни разу не делала!!!
Томат чтобы взлетел ни разу не встречала в своей жизни, закрываю много его, по всякому. На мясорубку,соковыжималку, через дуршлаг протереть,неважно. Соль по вкусу,сахар не кладу. Иногда для борща перец болг могу перекрутить туда же. Все. Варю недолго,и в банки разливаю и укупориваю. Банки просто из посудомойки или хорошо мытые ,крышки кипячу. Стоит и 3 года бывает ничего с ним не случается никогда
Здравствуйте! Извините пожалуйста что не по теме.. Скажите, а как определиться в начале кондитерской деятельности, какой диаметр торта необходимо будет делать каждый последующий раз?
Спасибо, надо сделать)
Скажите, пожалуйста, без подвала томаты можно будет сохранить?
Новые рецепты
Маринованные сладкие зелёные помидоры дольками на зиму с чесноком Маринованные сладкие зелёные помидоры дольками на зиму с чесноком
Домашний кетчуп нежный на зиму с яблоками и сахаром Домашний кетчуп нежный на зиму с яблоками и сахаром
Домашняя аджика с красного перца сладкого на зиму Домашняя аджика с красного перца сладкого на зиму
Кабачковая икра на зиму с уксусом, чесноком без помидоров Кабачковая икра на зиму с уксусом, чесноком без помидоров
Облепиховый чай на палочке замороженный с апельсинами Облепиховый чай на палочке замороженный с апельсинами
Соленые бочковые помидоры на зиму в ведре в банках холодным способом Соленые бочковые помидоры на зиму в ведре в банках холодным способом
Как варить грушевое варенье янтарное на зиму из груши Как варить грушевое варенье янтарное на зиму из груши
Домашняя икра из баклажанов, кабачков, помидоров, моркови и лука Домашняя икра из баклажанов, кабачков, помидоров, моркови и лука
Огурцы на зиму с острым перцем и чесноком на зиму Огурцы на зиму с острым перцем и чесноком на зиму
Вяленые томаты с винным уксусом, оливковым маслом и чесноком Вяленые томаты с винным уксусом, оливковым маслом и чесноком
Домашний соус сацебели на зиму из помидор классический Домашний соус сацебели на зиму из помидор классический
Варенье из дыни с лимоном на зиму Варенье из дыни с лимоном на зиму
Варенье из одуванчиков с мятой и лимоном Варенье из одуванчиков с мятой и лимоном
Домашний кетчуп из помидоров на зиму с яблоками и луком Домашний кетчуп из помидоров на зиму с яблоками и луком
Суповой набор на зиму заморозка из помидоров, перца, морковки и лука Суповой набор на зиму заморозка из помидоров, перца, морковки и лука
Вкусные зеленые помидоры на зиму в банках с перцем Вкусные зеленые помидоры на зиму в банках с перцем
Болгарский перец фаршированный баклажанами на зиму в томате Болгарский перец фаршированный баклажанами на зиму в томате
Джем из Инжира с кедровыми орешками Джем из Инжира с кедровыми орешками
Кабачковая икра с морковью и луком на зиму без помидоров Кабачковая икра с морковью и луком на зиму без помидоров
Вяленые помидоры в микроволновке на зиму в домашних условиях Вяленые помидоры в микроволновке на зиму в домашних условиях
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.