Французский яблочный пирог тарт Татен

Французский яблочный пирог тарт Татен простой рецепт в духовке. Много рецептов яблочного пирога не бывает 😉💚 Сегодня рецепт яблочного пирога в стиле Тарта Татен 🍏🍏🍏

Ингредиенты.

форма 20 см, духовка t 180°
⠀
• 4 средних яблока сорта Антоновка
• 3 яйца с1
• 80 г коричневый сахар
• 90 г пшеничная мука
• 1/2 ч.л. разрыхлитель
• ваниль
⠀
Карамель
• 4 ст.л. сахар
• 40 г. сливочное масло

Как приготовить Французский яблочный пирог тарт Татен простой рецепт

1. Заранее нарежьте яблоки (немелко). Подготовьте форму, в которой будете выпекать пирог, смажьте ее сливочным маслом и присыпьте мукой. Растопите сливочное масло, и оставьте его на тёплой плите. Готовим карамель. Растопите сахар, влейте растопленное горячее сливочное масло, перемешайте и вылейте в форму.

2. Распределите лопаткой по дну. Выложите на карамель все яблоки. Готовим тесто. Яйца взбейте с сахаром и ванилью до пышной белой пены. Введите просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте лопаткой. Вылейте тесто на яблоки. Слегка постучите формой о стол.

3. Выпекайте пирог при t 180° 30 минут, затем при t 160° еще 30 минут. Вынув пирог из духовки, сразу же переверните его на решётку, остудите. Это важно, иначе пирог прилипает. ⠀ Завариваем вкусный чай, отрезаем себе кусочек пирога, добавляем пару шариков мороженого, наслаждаемся!!!! 🥰

Похожие рецепты