лого Prostorecepty
Простой рецепт » Заготовки
Сыр маскарпоне из сливок в домашних условиях рецепт

Сыр маскарпоне из сливок в домашних условиях

Как сделать сыр маскарпоне из сливок в домашних условиях простой рецепт своими руками. ДОМАШНИЙ СЫР МАСКАРПОНЕ ИЗ 2-Х ИНГРЕДИЕНТОВ😍⠀Такой сыр можно использовать для приготовления тортиков и любых десертов, но вкусно есть и просто с хлебчиком 😋 Сливки можно брать от 25% жирности, но чем больше жирность - тем больше готового сыра вы получите 👌🏼⠀Большая просьба, кто заберет рецепт к себе📌 - буду очень благодарна за Ваши ругательства, комментарии, репосты и отметки в сторож.

Ингредиенты.

(~ на 325 г готового сыра):
✅ 500 мл сливок 33%
✅ 10 мл лимонного сока или 1 г лимонной кислоты + 15 мл воды⠀

Как приготовить Сыр маскарпоне из сливок в домашних условиях простой рецепт

1. Помешивая, сливки доводим до кипения и сразу убавляем огонь до минимума. Добавляем лимонный сок или лимонную кислоту с водой и, снова постоянно помешивая, держим до загущения (1-2 минуты).
2. Снимаем с огня и даем постоять 30 минут. После этого в большую емкость ставим сито, накрываем марлей в 3-4 слоя и переливаем массу.
3. Окутываем края и убираем в холодильник на ночь. Утром достаем и наслаждаемся домашним сыром маскарпоне!
Видео источник ниже 👇
Видео Сыр маскарпоне из сливок в домашних условиях рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Домашний крем для капкейков из сыра маскарпоне Домашний крем для капкейков из сыра маскарпоне
Тыквенный десерт Тирамису с кофе Тыквенный десерт Тирамису с кофе
Домашний классический тирамису с сыром маскарпоне Домашний классический тирамису с сыром маскарпоне
Домашний тирамису с маскарпоне классический Домашний тирамису с маскарпоне классический
Крем для торта медовика с маскарпоне, сливками и желтками Крем для торта медовика с маскарпоне, сливками и желтками
Крем на белом шоколаде и сливках Крем на белом шоколаде и сливках
Рейтинг:
4.5
(25) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.