лого Prostorecepty
Сыр маскарпоне из сливок в домашних условиях рецепт

Сыр маскарпоне из сливок в домашних условиях

Как сделать сыр маскарпоне из сливок в домашних условиях простой рецепт своими руками. ДОМАШНИЙ СЫР МАСКАРПОНЕ ИЗ 2-Х ИНГРЕДИЕНТОВ😍⠀Такой сыр можно использовать для приготовления тортиков и любых десертов, но вкусно есть и просто с хлебчиком 😋 Сливки можно брать от 25% жирности, но чем больше жирность - тем больше готового сыра вы получите 👌🏼⠀Большая просьба, кто заберет рецепт к себе📌 - буду очень благодарна за Ваши ругательства, комментарии, репосты и отметки в сторож.

Ингредиенты.

(~ на 325 г готового сыра):
✅ 500 мл сливок 33%
✅ 10 мл лимонного сока или 1 г лимонной кислоты + 15 мл воды⠀

Как приготовить Сыр маскарпоне из сливок в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Помешивая, сливки доводим до кипения и сразу убавляем огонь до минимума. Добавляем лимонный сок или лимонную кислоту с водой и, снова постоянно помешивая, держим до загущения (1-2 минуты).
2. Снимаем с огня и даем постоять 30 минут. После этого в большую емкость ставим сито, накрываем марлей в 3-4 слоя и переливаем массу.
3. Окутываем края и убираем в холодильник на ночь. Утром достаем и наслаждаемся домашним сыром маскарпоне!
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Варенье из помидоров красных с базиликом на зиму очень вкусное Варенье из помидоров красных с базиликом на зиму очень вкусное
Классическая хреновина без варки с помидорами и чесноком Классическая хреновина без варки с помидорами и чесноком
Салат Анкл Бенс из кабачков и помидоров на зиму Салат Анкл Бенс из кабачков и помидоров на зиму
Абрикосы в собственном соку на зиму дольками без косточек Абрикосы в собственном соку на зиму дольками без косточек
Дольки абрикосов половинками в сиропе на зиму без косточек Дольки абрикосов половинками в сиропе на зиму без косточек
Сладкие маринованные помидоры на зиму с луком очень вкусные Сладкие маринованные помидоры на зиму с луком очень вкусные
Заправка для борща на зиму из помидор, капусты, свеклы и перца Заправка для борща на зиму из помидор, капусты, свеклы и перца
Вишневое варенье без косточек на зиму с грецким орехом Вишневое варенье без косточек на зиму с грецким орехом
Помидоры в собственном соку на зиму без уксуса пальчики оближешь Помидоры в собственном соку на зиму без уксуса пальчики оближешь
Маринованное ассорти из патиссонов с помидорами на зиму Маринованное ассорти из патиссонов с помидорами на зиму
Маринованные помидоры под снегом белым из чеснока на зиму Маринованные помидоры под снегом белым из чеснока на зиму
Маринованные огурцы кольцами быстрого приготовления Маринованные огурцы кольцами быстрого приготовления
Баклажанная икра на сковороде кусочками на зиму без уксуса Баклажанная икра на сковороде кусочками на зиму без уксуса
Маринованные помидоры с аспирином на зиму в 1 литровых банках Маринованные помидоры с аспирином на зиму в 1 литровых банках
Малиновое варенье без варки на зиму в холодильнике Малиновое варенье без варки на зиму в холодильнике
Маринованные помидоры с чесноком на зиму в 1,2,3 литровых банках Маринованные помидоры с чесноком на зиму в 1,2,3 литровых банках
Борщевая заправка в зиму в банках со свеклой, помидорами и капустой Борщевая заправка в зиму в банках со свеклой, помидорами и капустой
Обезжиренный сыр Чечил домашний с плесенью Обезжиренный сыр Чечил домашний с плесенью
Маринованное ассорти огород на зиму на 1 литр банки домашнее Маринованное ассорти огород на зиму на 1 литр банки домашнее
Маринованные огурцы со смородиной красной на зиму Маринованные огурцы со смородиной красной на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.