Крем для торта медовика с маскарпоне, сливками и желтками
Крем для торта медовика с маскарпоне, сливками и желтками простой рецепт. Должна заметить что торт разлетелся очень быстро 🥰 и я даже не думала что с первого раза у меня получится такой шикарный результат. Но так как я не нашла в моей деревне сметаны, крем я приготовила немного иначе.
1. Желтки взбить с 50г сахара до пышной и светлой консистенции. Сливки взбить отдельно до пышной консистенции.
2. Теперь добавьте в маскарпоне желтки и сливки и размешайте до однородной консистенции.
3. Добавьте оставшийся сахар и размешайте.