лого Prostorecepty
Крем на белом шоколаде и сливках рецепт

Крем на белом шоколаде и сливках

Очень нежный, вкусный крем, идеально подойдёт в начинку торта, для шапочек на капкейки, меренгового рулета. Готовим Крем на белом шоколаде и сливках рецепт простой.

Ингредиенты.

150г - Белого шоколада
120г - сливки от 33%
400г - сыра Маскарпоне

Как приготовить Крем на белом шоколаде и сливках просто рецепт пошаговый

1. Соединяем сливки + белый шоколад и ставим на медленный огонь, помешивая, ждём полного растворения шоколада. 2. Накрываем получившийся крем пленкой «в контакт» и убираем в холодильник минимум на 5 часов на стабилизацию.
2. 3. Заранее (30 мин) достаём из холодильника сыр маскарпоне. Взбиваем около 2-х минут шоколадный крем до пышности и добавляем к нему маскарпоне комнатной температуры. Долго взбивать не нужно, достаточно просто объединить.
3. Вкуснейший крем готов! ⠀ * Если долго взбивать крема с сыром Маскарпоне, есть вероятность что крем расслоится и тогда его уже не спасти.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.